发布时间：2010-03-10 08:35:29

承德富源商贸物资有限公司
2009年工作报告

员工同志们、朋友们：
大家好！富源公司一年一度的工作部结表彰大公今天召开了，即此大家欢聚一堂共同回顾与总、结过去一年工作，展望新的一年公司发展的前景，过去的一年，在公司董事会的领导下，经过全体员工的共同努力及广大合作伙伴的大力配合与支持，克服种种困难，公司总体经营项目都取得了较好的成绩。对此我代表公司董事会，向公司全体员工表示衷心的祝贺！向一年来辛勤工作并支持配合富源公司业务统一安排与调配的广大全体伙伴们，表示诚挚的问候与感谢！预祝你们在新的一年里财源广进，事业宏达！
回顾过去的一年，我们重要做了以下几个方面工作：
狠抓企业管理，强化富源品牌效应。经验证明，企业要实现长久发展，就必须打造出有自身特色的品牌形象，提高自身的社会公信度。这是企业赖以生存和发展的动力源泉。对此，在过去的一年里，公司围绕强化富源公司品牌效应这一主题，首先细化了内部管理的制度建设。以期逐步达到从根本上规范企业管理的目的。一年来，公司共修改及完善各项规章制度十一项，新增相关管理制度九项，基本做到事事有依据，项项有尽度。二是本着服务社会、回报社会的原则，积极参与公益性的社会活动。年初，我们积极配合县卫生防疫站开展了全员卫生防疫工作。全公司无一例甲流患者发生。为确保入住中、高考师生的健康，我公司投入3万余元对客房及餐饮部进行设备设施更新及消毒，受到入住师生及县教委领导的好评。与此同时，我们还积极响应县委宣传部及妇联的号召，积极组织举办了“诚信天下，情满富源”为主题的文艺演出，受到了社会务界及县领导的好评。三是坚持诚信经营的理念，实现企业的和谐社会价值。通过开展商品经营中的“三个为主”、“四个结合”、“五个把关”工作，使我富源公司实现连续十年在全县商业企业中投诉率最低的良好社会形象。09年又被上级主管部门批准为“名城百店无假货单位”。四是抓住时机，推除出新，以独具富源特色的营养可口菜肴回报广大消费者，09年餐饮部面对周围酒店停业改建的现实，没有坐等顾客上门，而是将其视为扩大富源酒店影响的有利时机，积极主动的调整菜谱，不断推出新菜及形象丰富的餐酒具，使广大顾客经常耳目一新的感觉。并以优势竞争的优惠价格。积极的留住了一大批消费者，在全县餐饮业中，重笔描绘了富源大酒店的良好品牌。五是抓好成本环节，优化增长方式。09年，公司各部门都主动控制支出，修旧利废。特别是做为原材料消耗巨大的餐饮部，更是注重从原材料采购环节抓起，严格控制从刀工到产成品的各个环节，较好的降低了营业成本，利润率也同比增长了近十个百分点。六是适时增加投入，改善消费环境。09年，公司投入二十余万元，先后对楼体进行粉涮，设备设施更换，洗浴改造，酒店婚宴厅改造等等。最大限度的优化了营业环境。通过上述六个方面的工作，使富源公司在全县商业及餐饮业中较好的树立了高档次的品牌形象。
以人为本，重视员工队伍建设。充分发挥广大员工的主观能动性。员工队伍建设一直是富源公司工作的核心内容。一年来，公司各部门通过各种方式加强对员工的培养，不同程度的提高了员工的业务水平和自身素质。有的部门利用早晚班会这个平台加强对员工的管理。通过对前一天工作的即时总结，找差距，找问题，肯定成绩，使员工有时确的工作目标及工作尽度，减少工作失误。有的做好传帮带工作。重点岗位进行重点培养，确保得点岗位人才不断档。09年，公司组成一帮一互助组织人员达20余人。成为了部门工作的顶梁柱。为体现多营多效，奖勤罚懒，提高员工的收入水平。09年公司两次调整人员工资，并对完成年初计划的部门员工进行特殊奖励，使富源公司员工收入水平连续多年达到全县同行业最好水平。经统计，仅09年公司用于奖励及提高员工工资支出就达50余万元。经过培训及员工自身的努力，涌现出一大批热爱本职工作，锐意进取、认真负责的优秀员工，他们有的主动热情为顾客介召商品，有的自觉学习业务知识，有的熟记菜肴制做工艺与特色，有的帮助他人一同完成份外工作，还有的主动细心向顾客介召公司业务范围及公司的经营理念等等，在他们的身上真正体现了主人翁精神。09年度又有 名员工被评为先进工作者，有7名员工获得创新奖，还有三名公司负责同志获得敬业奖，有2名同志获优秀组织奖，获完成任务奖的有 人。致此，我代表公司董事会，向上述获奖者表示热烈的祝贺。由于受名额的限制，还有一些工作很出色的员工没有被选进来，但公司会记住你闪的成绩，广大员工一样会以你们为榜样而向你们学习的。同时，公司也希望获得奖励的员工们戒骄戒躁，在新的一年里发挥你们的聪明才智，为富源公司的发展做出更大的贡献。
抓好“四个结合”推进“万村千乡市场工程”工作扎实开展，形成公司销售业务新的增长点。09年“万村千乡市场工程”取得了较好的成绩，新发展省级连锁店30家，县级连锁店60家，全部以满意的程度通过了省市县的验收。并得到了省商务厅的支持与肯定。我们首先抓了宣传与求真务实的统一。在配送中心送货同时利用一切机会宣传，并及时做好考察工作，从而为工作的开展打下了良好的思想及物质基础。其次，抓点树样板、铺面促发展，做到点面相结合。第三是多措美工举加大投入，做到国家支持与商户自筹相结合。09年公司共投入资金20余万元确保了“万村千乡市场工程”工作的扎实开展。第四是抓发展堵死角，做到把提高企业经济效益与实现社会效益最大化相结合，不但公司销售额大幅增加，而且让广大农村消费者也切切实实的享受到了国家的优惠政策所带来的生活方便与好处。
多措并举抓安全，向安全经营要效益。一是加大投入力度，确保公司设备设施处于良好的工作状态，一年来，公司共投入九万余元，更换了部分老化线路，更换客房设施，更换及增加消防器材，全面进行锅炉及管理检修等等。做到防患于未然。二是组织员工进行消防安全知识的学习，同时对消防器材使用进行培训，做到人人重视安全工作，消防器材人人会使用的良好状态。在全省安全生产大检查中，我公司受到受到省市县相关部门领导的肯定及好评，并把我公司做为消防安全示范点向全县推介。收到了良好的社会效果。
值得肯定的是我们的合作伙伴。一年来你们勤勤恳恳、兢兢业业经营自身的事业，以热情的服务和优质的商品赢得了广大顾客的信赖与好评，你们对工作认真负责的精神值得公司上下工作人员学习。工作中你们视富源公司为一家，给我们提建议，紧密配合公司的工作，遵守公司的规章制度，服从统一管理，为公司的发展做出了很大的贡献。对此在一次对各位合作伙伴表示衷心的感谢!原我们在新的一年里合作更广泛，更愉快，促进我们的事业共同发展！
总结09年的工作，我们取得了一定的成绩，但在一些方面也存在着问题与不足，需要我们在今后的工作中加以努力和克服。重点是抓好如下几方面工作。
一、抓好干部与员工“两支队伍”建设。全面提高综合素质，增强工作执行能力。关于管理队伍建设，一是加强对部门领导的考核力度，完善考核办法，形成考核机制。二是发现培养选拨德才兼备的人员充实到管理队伍当中，补充新生力量。三是完善请进来走出去的工作经验交流机制，为部门管理人员的发展创造良好的学习平台，社会与自然竞争法则，不进则退。要在全公司上下形成比学习、比进步、比业绩的良好氛围。员工队伍建设，重点是加强岗位培训与岗位炼兵，在提高业务素质的同时，更要提高服务意识，用我们的热情服务而赢得顾客的光临。
二、转变观念，调整商品结构，提高商品销售利润率。09年公司商业销售注重了大宗酒类而忽视了其它商品推销与铺货，造成产品单一，销售利润受限制及顾客普遍反映商品种尖不足，加盟店配送率过低等一系列问题。因此，我们必须坚持商品种类丰富原则，抓好进货渠道及销售配送货渠道的管理，真正扩大经营成果。
三、抓好四个环节，巩固和提高公司餐饮业的竞争力。一0年全县将陆续新开业几家大型餐饮酒店，面对激烈的竞争局面，我们要稳扎稳打，做好扎实的基础工作，利用我们的优势，使富源酒店在竞争中提高，在竞争中发展。一是抓好采买环节。要研究调整市场，把握市场（卖方）、调整市场（卖方），以最低的价格购买同等的原材料，从源头上降低菜品成本，增加竞争力。二是抓好制做环节。要做到物尽其用，充分挖掘“下脚料”的剩余价值，做到土里刨金。要精雕细做，创造口感上乘独具匠心的高附加值的菜肴，大胆创新做到人无我有，人有我精，开僻利润空间。三是抓好结账环节。要善于与顾客交流，最大限度的消除顾客打折念头。树立一元钱观念，最捷径的保留利润。四是抓好餐后环节。要进一步完善这一环节的岗位责任制严格控制餐酒具及设备设施的破损率。最大限度的延长使用周期。最直接的巩固我们的经营成果。
四．强化四个观念，一是强化成本观念。新的一年，公司上下要以增收节支为根本倡导思想。做到修旧利废，爱护公物。减少不必要的支出。二是强化服务观念。富源公司的工作性质就是商贸流通服务和餐饮服务。我们的业务是通过为客人服务而实施的。因此服务就是富源公司生存与发展的根本所在。国内外、县内外以及我们自身经验都证明有什么样的服务就会有什么样的回报。在当今激烈的市场竞争中，我们只有而且必须要切实改善和提高服务水平，才能取得一席之地，才能获取更大的发展空间。我们将进一部完善考核与奖罚措施，加大奖励与处罚力度，做到奖罚分明，其正让干工作的员工得实惠。三是强化卫生观念。整洁卫生是对消费场所的基本要求，也是重要要求。我们要为广大消费者创造一个干净舒适的消费环境，这也是能够留住顾客的重要条件。四是强化安全观念。安全出和谐，我们一要注意人身安全，工作中按程序行事，按规据办事，确保平安。二要经常检查设备设施。做到班前班后随时检查，后勤要安排专业人员定期检查，发现问题及时排除，做到安全经营无事故。
总之在新的一年里，我们要树立公司一盘棋思想。紧紧围绕公司安全经营这一主线，积极主动的干好本职工作，为公司全面实现年终目标而努力。

谢谢大家！

2010年3月3日